Q. 賞味期限はどのくらい?

A.　未開封で製造日より6か月は冷暗所で保存できます。

Q.　保存方法はどのようにしたらいいですか？

A.　冷暗所で保存して下さい。台所や厨房内の温度の上がる付近は避けて下さい。
　　 また開封後は酸化による商品劣化が進みますので、冷蔵庫で保存していただき、
　　 お早めにお使い下さい。

Q．　業務用のオリジナルだしパックを作りたいのですが対応していただけますか？

A. 　徳島屋はフルオーダーシステムです。お客様のご要望通りの配合・分量でパック詰めします。
　 　 徳島屋の特徴を分かりやすく表現したマンガはこちら

Q．納品までどれくらいかかりますか？

A.　ご注文頂きました翌日に発送させていただきます。お急ぎや指定日がある場合はご相談ください。

Q．送料や代引き手数料はどうなりますか?

A.　お買い上げ合計金額が15,000円(税抜き)を超える場合、送料、代引き手数料は無料です。

Q．他の食材は取り扱ってませんか？

A.　現在、取り揃えている食材は掲載しているもの以外にも、わかめ、椎茸、海苔、
　　 その他業務用食材まで、各種豊富に取り揃えております。お気軽にご相談ください。

Q．開業しようとしているのですがだしについて知識がありません。教えてもらえますか？

A.　もちろんお手伝いいたします。削り節、昆布、煮干しなどの基礎知識からだしの
　　 取り方はもちろん、厨房機器や製麺機メーカー(大和製作所)の斡旋から食材の
　　 仕入れ業者のご紹介を含め責任を持ってお手伝い致します。