スタッフ紹介

徳島屋スタッフ紹介

各部門のプロフェッショナルを目指します

製造部スタッフ

営業部
 販売促進課 中岡 真吾

私は主に新規のお客様を対照に、削り節・出し昆布をはじめとする商品の規格・ご提案から、お店のコンセプトやメニュー作りまで幅広くお手伝いさせていただいております。こんな味に仕上げたい!!あの店の味を再現したい!!どうしてもカレーうどんを看板メニューにしたい!!等 何でもご相談ください。少しはお役に立てると思います。

営業部スタッフ

販売管理課 山中知哉

私は、全国各地におられるユーザー様からのご質問やご要望にお答えするのを主な業務としサンプル発送や味の改善や季節メニューの提案も行っています。それと海外向けへの出荷も私の大事な仕事なのですが、国ごとの細かな約束事、ロットや不規則な納期、時には商品代を上回る運賃等問題はたくさんあるのですが、少しづつでもノウハウを蓄積して日本の伝統の食文化を少しでも多くの海外の方に知っていただけるよう頑張っています。

製造部スタッフ

製造部
 工場長 池田俊昭

 まずは(安心:安全)を最前提に、薄削りから極厚削りまでお客様のご要望に添えるようまた、年間を通じて安定した商品をお届け出来るよう原料の仕入れから熟成、削り、製品加工までお客様に心から『おいしい』と幸せを感じて頂ける商品作りを目指し、日々努力しております。またユーザー様からのリクエストに出来るだけ応えられるようオーダーメイドで(ブレンド:計量)も行っています。

事務スタッフ

事務
平岡美保

ご希望の商品をご希望の日時に確実にお届け出来るように、伝票発行や送り状の手配などきっちりと間違いのない事務作業を心がけて頑張っています。また電話でご注文をいただく際には気持ち良くご注文していただける様に明るく元気よい声に笑顔をのせてお話出来たらと頑張っています。

 

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