|
削り節原料
|
枯本節・荒亀（本）節・宗田（目近）節・さば節・ムロあじ節・うるめ節・焼きアゴ 他 |
|
煮 干
|
片口いわし・うるめいわし・平子いわし・ムロあじ・かえり 他 |
|
削 り 節
|
削りの厚さ、魚種、ブレンド、計量、製品形態までフルオーダーメードで対応 |
|
昆 布
|
各地だし昆布及びおぼろ・とろろ・バッテラ昆布他昆布加工製品 |
|
椎 茸
|
各地乾燥椎茸及びスライス・味付け・中具他椎茸加工製品 |
|
海 苔
|
各地乾海苔（巻き海苔・焼き海苔）味付け海苔及び刻み海苔・もみ海苔他海苔加工製品 |
|
若 布
|
各地生ワカメ・乾燥カットワカメ及び海草サラダ・トサカノリ他海藻加工製品 |
|
そ の 他
|
各種和食食材 |
